石灣窯是中國(guó)著名窯口之一，是嶺南地區(qū)的著名民窯。幾百年來(lái)，許多古代名窯都已湮滅，而石灣這個(gè)陶業(yè)產(chǎn)區(qū)，雖歷無(wú)數(shù)磨難，卻始終頑強(qiáng)生存至今，從未間斷過(guò)生產(chǎn)。石灣日用陶器一直以來(lái)都是石灣窯的最主要產(chǎn)品類(lèi)型。唐宋以來(lái)石灣窯生產(chǎn)的日用陶器，造型及裝飾手法都注入了藝術(shù)表現(xiàn)形式，器形飽滿(mǎn)、均衡，線(xiàn)條流暢，富有變化，宋代石灣窯陶器種類(lèi)也比前朝豐富，已涉及器皿、文玩、日用陳設(shè)等各個(gè)類(lèi)別。明嘉靖至清光緒年間，石灣窯進(jìn)入輝煌時(shí)代。石灣發(fā)展為綜合性陶瓷生產(chǎn)基地。當(dāng)時(shí)“石灣之陶遍二廣，旁及海外之國(guó)”，贏(yíng)得了“石灣瓦，甲天下”的崇高聲譽(yù)。從嘉慶到光緒（1796～1908年）的100多年間，石灣窯生產(chǎn)的陶器品種達(dá)千種以上，從而打響了“石灣缸瓦”的優(yōu)質(zhì)品牌。如此廣泛地日用陶瓷種類(lèi)，其使用范圍之廣遍及家居陳設(shè)用具、建筑構(gòu)件裝飾、乃至日常生活、起居飲食等多個(gè)領(lǐng)域。
石灣陶瓷器皿的藝術(shù)造型同采用的陶土及釉料材質(zhì)緊密地結(jié)合融會(huì)在一起，明清兩代至20世紀(jì)初期，形成了質(zhì)地堅(jiān)硬、造型含蓄、釉色渾厚的凝重古樸的特有美感，成就了石灣陶器的獨(dú)特風(fēng)格。人們觀(guān)賞石灣陶器，歷來(lái)的重點(diǎn)就是其型制與釉色，尤其是石灣窯變釉變幻莫測(cè)的古樸韻味，令觀(guān)賞者陶醉。
作為民窯具有的天然的民間藝術(shù)屬性，使得石灣窯陶器從來(lái)不受官窯器或?qū)m廷藝術(shù)的約束，始終以老百姓的審美趣味去感受和創(chuàng)造。老百姓總是以自己最熟悉的題材創(chuàng)造著喜聞樂(lè)見(jiàn)的生活事物，無(wú)論在創(chuàng)作主題、思想情感、審美感受和情趣等各個(gè)方面，始終與接受者零距離溝通，因此，石灣陶器一直以來(lái)被人民群眾所喜愛(ài)。
一、石灣日用陶器的種類(lèi)
1、日用生活陶器：筷子筒、炊具、餐具、儲(chǔ)藏器、煙具、燈罩、鼓墩等。
石灣日用陶器的種類(lèi)特別廣泛，只要是用來(lái)滿(mǎn)足人們?nèi)粘Ｉ钚枨螅鼈兺凑諑X南人民的生活習(xí)性和風(fēng)俗，體現(xiàn)了嶺南人對(duì)美好生活的追求與向往。
筷子筒是石灣日用生活陶器中最為常見(jiàn)的產(chǎn)品，廣東地區(qū)天氣潮濕多雨，木制的筷子筒容易霉?fàn)�，用陶器制作的筷子筒，在下方往往鑿有幾個(gè)小洞，方便干燥，使用的筷子更為衛(wèi)生，另外，這樣的筷子筒掛在墻上也是一件美觀(guān)的藝術(shù)品，具有欣賞價(jià)值。這件《百子千孫筷子筒》為扁方形，中間以“蝙蝠、鹿、壽星公”為主題元素，寓意“福祿壽”之美好寓意。同時(shí)施青、藍(lán)、褐三種釉色。這件作品體現(xiàn)了嶺南人的生活習(xí)慣和對(duì)生活美的追求，也表現(xiàn)出石灣陶器凝重渾厚、古樸典雅的特點(diǎn)。
石灣生產(chǎn)的鼓墩，式樣之多為各大名窯所不及，它的種類(lèi)有大鼓、搖鼓、腰鼓、布鼓、元鼓、更鼓；它的外形有六角、八角、四方、長(zhǎng)方、菱花、荷花、葵花、松鶴、竹幾、宮燈、寶蓋、花籃、覆盆、花果、蟲(chóng)魚(yú)、鳥(niǎo)獸、磚形、幾形、樹(shù)頭形、石山形、馬形、象形等。這些鼓墩高矮規(guī)格不一，既有實(shí)用價(jià)值，又有藝術(shù)欣賞價(jià)值。
用陶土制作燈具在廣東有著悠久的歷史，在廣東韶關(guān)南華寺就出土過(guò)唐代“陶燈盞”，石灣所制陶燈盞、燈具形式多樣，而以綠釉油燈最為常見(jiàn)。《清代綠釉方形燈盞》是其中之一，在前后左右墻作萬(wàn)字紋窗花式，以便點(diǎn)燈時(shí)空氣流通，器身施綠釉，形狀穩(wěn)重，實(shí)用與觀(guān)賞功能具備，既方便又雅觀(guān)。但是隨著時(shí)代的發(fā)展，燈盞和油燈已退出歷史舞臺(tái)。
百子千孫筷子筒
吳國(guó)偉藏
青花紋鼓墩
吳國(guó)偉藏
綠釉鼓釘鏤空金錢(qián)紋鼓
吳國(guó)偉藏
清代綠釉方形燈盞
廣東民間工藝博物館藏
綠釉油燈
廣東石灣陶瓷博物館藏
2、文房類(lèi)陶器：筆架、筆插、筆筒、水洗、水注、水盂、調(diào)色盤(pán)、硯臺(tái)、鎮(zhèn)紙、刻陶文具等。
石灣文房類(lèi)陶器種類(lèi)特別豐富，在藝術(shù)形式上也別具一格。其中以水洗最為典雅別致。型制有荷葉形洗、八角洗、花瓣形洗、楸葉洗等等。《明石灣窯窯楸葉式洗》通體仿楸葉形，內(nèi)外雕刻凹凸的葉脈，葉邊堆貼4朵盛開(kāi)的花，并刻出7枚花蕾。胎體厚重，釉層凝厚，深藍(lán)色釉中滲化出蔥白色雨點(diǎn)狀花斑。此洗造型新穎，窯變花釉揮灑自如，卷曲的葉邊仿佛被微風(fēng)吹動(dòng)，頗有天然韻致。【作者：紀(jì)文瑾（廣東石灣陶瓷博物館）】
黃釉多用筆架
吳國(guó)偉藏
明石灣窯窯楸葉式洗
故宮博物院藏
荷葉連座洗
吳國(guó)偉藏
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